TUINDERIJ

Biologische groenten- en kruidentuin

De Marsen Landbouw en Zorg beschikt over een groenten-, kruiden-, en wilde bloementuin. Die worden in 2017 gedragen door Marja Dijkzeul en zij wordt bijgestaan door onze hulpboeren. Zij planten en zaaien, wieden, spitten, maaien en oogsten vanaf het vroege voorjaar.

 

De tuinopbrengst is in de boerderijwinkel verkrijgbaar als seizoensteelt. Enkele jaren terug was het dubbele areaal in gebruik en voorzag De Marsen groenten aan circa 75 oogstaandeelhouders. Die vorm van (CSA) gemeenschapslandbouw hebben boer Benno en zijn collega Wouter nog altijd voor ogen. Hiervoor is echter eerst een wijziging in het bestemmingsplan nodig, waar hard aan wordt gewerkt.